Au goûter ou après le sport, je conseille de manger une banane 🍌 et un carré de chocolat noir. La banane est une excellente source de magnésium, elle favorise la récupération. Le chocolat noir quant à lui améliore la performance physique; on utilise moins d'oxygène et donc l'endurance est meilleure. De plus, il est très riche en magnésium et les antioxydants participent à la prévention des maladies et luttent contre le vieillissement prématuré des cellules. C'est également un bon antidépresseur puisqu'il permet de réduire significativement l'anxiété et le stress grâce à la tryptophane ( acide aminé) qui transmet de la sérotonine. Et contrairement à ce qu'on croit le chocolat noir ne fait pas grossir!! Il est riche en fèves de cacao et contient plus de lipides que de glucides. Voilà maintenant vous pouvez manger du chocolat 🍫 sans culpabiliser mais en ne dépassant pas deux carrés par jour. 😘
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