MATÉRIEL
Unité de mesure : pot de yaourt
3 pots de yaourt de farine
2 cuillères à soupe de sucre
1 pincée de sel
3 oeufs
4 pots de yaourt de lait
2 cuillères à soupe d’huile (ou 50g de beurre fondu)
1 saladier
1 cuillère en bois / 1 fouet
1 poêle à crêpes
MODE D’EMPLOI
1. Proposez à votre enfant d’ajouter la farine, le sucre, la pincée de sel et les oeufs dans un saladier. Pour éviter les bouts de coquille dans le mélange, demandez à votre enfant de casser les oeufs dans un autre récipient.
2. En maintenant le saladier, aidez votre enfant à mélanger le tout et versez petit à petit le lait.
3. Une fois que la pâte devient fine et lisse, proposez à votre enfant d’ajouter l’huile ou le beurre fondu.
Le mélange est prêt ! Vous pouvez cuire les crêpes !
Et pour éveiller les papilles, dégustez les crêpes avec de la confiture, du sucre, des fruits… au gré de vos envies et de celles du petit chef !